İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı kaynar su

Üzerini Süslemek İçin ;

• Çikolata sos (hazır paket kullanabilirsiniz)
• Nar

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağı tencereye alıp üzerine irmiği ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım.
2. Rengi dönmeye başlayınca tereyağı ekleyelim.
3. Tereyağını sonradan eklememizin sebebi yanmaması için tereyağ çok kavrulursa yanar ve kotu bir tad olur.
4. Bir kenarda sıcak su ve şekeri karıştırıp erimesini sağlayalım. İsterseniz kaynatabilirsinizde.
5. Helva kavrulunca yavaş yavaş şerbetini ilave edelim.
6. Bu aşamada ocağın altını hafif kısıp karıştırmaya devam edelim.
7. Helva şerbetini iyice çekince temiz bir mutfak beziyle üzerini örtüp kapağını kapatalım ve dinlendirelim.
8. Helva dinlenince istenilen şekilde servis edilebilir. Ben üzerine çikolata sos yaptım ve nar ile süsledim siz nasıl arzu ederseniz öyle servis yapınız. dondurmayla da çok güzel oluyor👍Afiyet olsun

@mutfak_sunum_aski_ beni instagramda da takip edebilirsiniz. Selamun aleyküm herkese hayırlı akşamlar. Bu tarif tam tutuyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim👍