İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı süt
• 125 gr. tereyağı

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın.
2. Başka bir tencereye tereyağını alıp eritin.
3. İrmik ve unu katıp rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak.
4. Kaynayan şerbete sütü ekleyip karıştırın ve irmiğe ilave edin.
5. Tahta kaşıkla 5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
6. 5 dakika kadar sonra elinizle veya kaşıkla şekil vererek servis tabağına dizin.
   Afiyet olsun.