İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyalım. Eridikten sonra irmiği ilave edip rengi dönene kadar bolca kavuralım.
2. Daha sonra su ve sütü ilave edelim suyunu yavaş yavaş çekecek bulgur olana kadar 20-30 dakika kadar karıştıralım.
3. Daha sonra şekeri ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
4. En son ocağın altını kapatıp, bir beze sarıp, 1 saat kadar dinlendirelim. Daha sonra karıştırıp servis edebiliriz, afiyet olsun.