İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı irmik
• 100 g tereyağı
• 1 avuç dolmalık fıstık
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede irmik, tereyağı ve dolmalık fıstıkları yaklaşık 40-45 dakika kavur.
2. Başka bir uygun bir kapta şu, süt ve şekeri karıştır.
3. İrmiklerin rengi dönünce su/süt/şeker karışımı üstüne dök ve kaynamaya bırak. Altını ve kapağını kapat içine çeksin.
4. Es son üstüne 2 yemek kaşığı şeker dök, karıştır ve şekil ver.
5. Soğuyunca servis yap.

Deneyenlere kolay gelsin, yiyenlere afiyet olsun.