İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağından bir parmak kadar eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• Ceviz (arzu edildiği kadar)

Şerbeti İçin;

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlar tencereye konulup eritilir.
2. Yağ kızardıktan sonra, irmik eklenir ve açık kahverengi kıvamına gelene kadar kavuralım.
3. İrmik kavrulduktan sonra ceviz eklenir.
4. Daha sonra hazırlamış olduğumuz şerbet eklenir. Şerbeti çekene kadar pişirilir.
5. Şerbetini çektikten sonra, ocağı söndürüp 5 dakika kadar kapağı kapalı olarak dinlendirilip servis edilir.

Afiyet olsun😍.