İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük bir tencereye şerbet için süt ve şekeri alıp eritelim. Kaynanaya kadar bekleyelim.
- Bu esnada yağlarımızı bir tencereye alıp eritelim üzerine irmiği koyup orta ateşte irmikler renk değiştirip kahverengiye yakın renk alana kadar güzelce sürekli karıştırarak kavuralım.
- Kavurma işlemi bittiğinde içine cevizleri ekleyip isteğe bağlı az tarçın koyalım.
- Hazırlanan sıcak şerbeti irmiklerin üzerine dökelim bu aşamada dikkatli olalım sıçrama oluyor hemen karıştırıp kapağını kapatıp kısık ateşte birkaç dk daha pişirip sütünü çektiğinde ocağı kapatalım.
- İstediğimiz şekli verip servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
