İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağını alıp eritelim.
2. Ardından sıvı yağı koyalım.
3. İrmikleri de ekleyip altın sarısı olana kadar kavuralım.
4. Başka bir tencereye süt, su ve toz şekeri koyup şeker eriyene kadar ılıtalım.
5. Kavrulan irmiklerin üzerine şerbeti ekleyelim.
6. Kısık ateşte 2-3 dk daha şerbet çekene kadar pişirelim.
7. Demlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun. 😊.