İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 50 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye koyup küçük ocağa koyalım .
2. Tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyalım .
3. Tereyağ eriyince irmiği ekleyelim ,orta ateşte devamlı karıştırarak kavuralım.
4. Kaynamaya yakın olan şerbeti kavrulmuş irmiğin üzerine dökelim .
5. Karıştırıp 2 dakika sonra ocağı kapatalım.
6. Dinlenen helvamız servise hazır.
7. İster cevizli ister dondurmalı servis yapabilirsiniz afiyet olsun:).