İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı irmik
- 250 gram tereyağ veya margarin
İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Sütün içerisine şekeri katıp arada bir karıştırarak orta ateşte kaynatarak şekerin erimesini sağlayalım.
- Başka bir tencereye yağı alıp eritelim ve irmiği katıp sürekli kokusu çıkıncaya ve rengi değişinceye kadar kavuralım.
- Kavrulan irmiğin üzerine kaynamış sütü dökelim.
- Fakat sütü dökerken sıçrayabileceği için tencerenin kapağını yarım kapatarak kendimizi koruyarak dökelim.
- Sütü döküp karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısalım.
- Helva sütünü çektiğinde demlenmesi için ocağın üzerinden alalım.
- Helvamız servise hazır.
- Üzerine tarçın ve cevizle ikram edebiliriz.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
