İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve irmik tencereye alınır kavurulmaya başlanır.
2. İrmiğimiz kavrulurken sütü ,şekeri ve suyu bir kaba alınır ve çırpılır.
3. İrmiğin rengi pembeye dönünce hazırladığımız karışım eklenir.
4. Bir kere karıştıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
5. Suyunu çektikten sonra altı kapatılır.
6. Üzerine kağıt havlu serip 5 dk dinlendirip servis yapıyoruz.