İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2,5 yemek kaşığı tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı + 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Fındık fıstık

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritelim.
2. 1 su bardağı irmiği ekleyerek kavuralım.
3. Rengi hafif dönen irmiğin üstüne arzu ettiğimiz herhangi bir kuruyemişi veya çam fıstığını ilave edelim.
4. Bir su bardağı şekeri ilave edip kavurmaya devam edelim.
5. Tamamen karıştıklarında dikkatli bir şekilde sütü ekleyelim (çok sıçradığı için dikkat etmekte fayda var).
6. Kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Bir süre dinlendikten sonra helvamız hazır.Afiyet olsun 🌸.