İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı +3 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• Üzerine ceviz isteğe göre fıstık hindistan cevizi

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye 🥛 süt, su ve şekeri alıp karıştıralım. Bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
2. İrmiği ve yağları bir tencereye alıp kısık ateşte rengi koyulaşsana kadar kavuralım.
3. Rengi koyulaşan irmik karışıma şerbeti ekleyip iyice kavuralım.
4. Şerbetini iyice çektikten sonra ocaktan alıp servis tabağına alalım.
5. Üzerine isteğe göre fıstık ceviz serpiştirelim. Afiyet olsun.