İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı irmik
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 paket dolmalık fıstık

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya dolmalık fıstıkları alalım.
2. Bir damla sıvı yağ ile rengi biraz koyulaşana kadar karıştırarak kavuralım. İrmiğe ilave etmek için bekletelim.
3. Uygun bir tencereye tereyağını alalım ve eritelim.
4. Üzerine irmiği ekleyip kavurmaya başlayalım.
5. İrmiğin rengi koyulaşınca fıstıkları ekleyip karıştıralım.
6. Sütü ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
7. Sütü çeken irmiğe şekeri de ilave edelim, karıştırmaya devam edelim.
8. Şeker eriyince suyu da ilave edelim karıştıralım.
9. Suyu çektikten sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı dinlendirelim.
10. Dinlenen helvayı istediğimiz bir kalıpla şekillendirerek servise sunalım. Afiyet olsun💞.