İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağı

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu bir kabın içerisine alıyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz,.
2. Daha sonra 1 kaşık tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağı tavanın içerisine alıyoruz.
3. 1 su bardağı irmiğimizi de içine ekliyoruz pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Kavurma işlemi bitince içine hazırladığımız şerbeti ekliyoruz ocağın altını kısıp şerbeti iyice çekmesini bekliyoruz.

Afiyet olsun. (Not:şerbeti kaynatmıyoruz).