İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su (1 bardağını süt olarak kullanabilirsiniz)
• 1-2 damla limon

Üzerini Süslemek İçin

• Toz fıstık

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı bir tavada eritin.
2. Üzerine irmiği ekleyerek çok hafif rengi atana kadar kavurun.
3. Su, şeker ve limonu iyice karıştırın.
4. Ocağın altını en kısık ayara getirin. Soğuk şerbeti yavaşça ekleyin.
5. Şerbeti çekene kadar sürekli karıştırın.
6. Soğuduğu zaman istediğiniz aparatlar ile şekil verin (Ben limon sıkacağının kapağını kullandım) üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.