İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı tavaya alın irmiği ilave edin ve rengi dönene kadar kavurun. Sonra şeker ve sütü ilave edin ve irmik şişene kadar sürekli karıştırın 15-20 dakika sonra helva hazır.
2 bardak süt yerine 1 bardak su bir bardak süt de kullana bilirsiniz ben sadece süt kullandım. Küçük bir kaseye irmiği elimle bastırıp form verdim. Kaseden çıkarırken zorlanırsanız kenarından bir Çatal veya kürdan sokup çıkara bilirsiniz. Hafif deform olan yerleri elinizle düzleştirirsiniz. Antep fıstığı ile süslene bilir. Yazın dondurma ile servis edilebilir. Afiyet olsun..