İrmik Helvası (Akışkan Kıvamlı)
İrmik Helvası (Akışkan Kıvamlı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket irmik (500 gr)
- 200 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
İrmik Helvası (Akışkan Kıvamlı) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye şerbet için malzemeleri koyup kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 10 dk fokurdatıyoruz ve kenara alıyoruz.
- Helvamızı kavuracağımız ayrı bir tencereye sıvı yağı ve margarini koyuyoruz.
- Margarini eritince üzerine irmiği döküp kavurmaya başlıyoruz.
- İrmiği kavururken önce altını biraz açıp kavrulmaya yakın altını kısarsak yanmasını önlemiş oluruz.
- İrmik kavrulduktan sonra yavaşça şerbeti döküyoruz. Ocağın üstüne alıp bir kere fokurdayınca altını kapatıyoruz.
- Tencerenin sadece kapağını kapatıp kenara koyalım. Ben bir bezle veya havluyla kapatmıyorum gerek duymuyorum. Kıvamı koyulaşınca servis yapabiliriz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
