İrmik Helvası (Harika)
İrmik Helvası (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 Yemek kaşığı Tereyağ
- 2. 5 Su bardağı Şeker
- 2. 5 Su bardağı Süt
- 2 Su bardağı Su
- 3 Su bardağı İrmik
- 4 Yemek kaşığı Sıvı yağ
İrmik Helvası (Harika) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Su ve şekerimizi tencereye koyalım ve karıştırarak şekeri eritelim. Şerbeti 3- 4 dakika kaynatalım.
- Ayrı bir tencerede sütü kaynatalım.
- İrmiği kavuracağımız tencerede tereyağını eritelim ve sonrasında sıvı yağını katalım.
- Eriyen yağın içine irmik ekleyelim.
- İrmiği sürekli karıştırarak orta ateşte kavuralım.
- Rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
- Rengi istediğimiz gibi olunca şerbetini ekleyelim. (Bu arada çok dikkatli olalım şerbet sıçradığı için)
- Daha sonra sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kısık ateşe alarak suyunu çekip kıvama gelince altını kapatalım. (biraz sulu bırakırsak helvamız daha yumuşak olacaktır)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
