İrmik Helvası Hindistan Cevizli Tarçınlı

İrmik Helvası Hindistan Cevizli Tarçınlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 200 gr margarin
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

İrmik Helvası Hindistan Cevizli Tarçınlı Tarifi'nin Yapılışı

ÇOK KOLAY ÇOK PRATİK VE AYNI ZAMANDA ÇOK TA LEZZETLİ HAFİF BİR TATLI 😋

1. İrmik helvası yapmak için ilk olarak küçük bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.
2. Ayrı bir tencereye sütü alarak ayrıca kaynatalım. Bir tencerede yağı eritelim.
3. Yağımız kızdıktan sonra fıstık kullanacaksanız onları atarak kavurun yoksa  irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim (rengi dönünceye kadar. )
4. Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim.
5. Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm.
6. Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın.
7. Hindistan cevizini ve tarçını da ekleyip yediriyoruz ve uygun kaplara döküyoruz , ben birazını kaseye streç serip bastırdım birazını da servis tabakların da süsleyip dilimledim siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun sağlık + sevgi ile kalın 🌷
   helvamızın püf noktaları ;
   Helvanızın renginin daha koyu olmasını istiyorsanız irmiği biraz daha fazla kavurabilirsiniz.
   İrmiğin üzerine eklenen sütü ve şerbetin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.
   Bu şekilde irmiğiniz daha iyi kabaracaktır. Tahta kaşık kullanmanız helvanız için daha iyi olabilir.
   Parlaklık vermesi açısından helvanıza birazcık sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.