İrmik Helvası ( Kaymaklı )

İrmik Helvası ( Kaymaklı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr tereyağı (2 yemek kaşığı kadar)
• 1 avuç çam fıstığı
• 1 su bardağı irmik
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı kaymak
• 1 paket vanilin

İrmik Helvası ( Kaymaklı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için süt, su, kaymak, şeker, vanilini şekeri eriyene kadar karıştıralım.
2. Yağı tavaya alalım fıstıkları biraz çevirdikten sonra irmiği koyup kavuralım.
3. İrmiğin rengi dönünce dikkatli şerbetini ekleyelim.
4. Çekene kadar arada karıştırarak sevdiğimiz kıvama gelince altını kapatalım.
5. Bir 10 dakika demlenince servis edelim.
   Ben dondurmayla servis ettim.
   Afiyetler 😋