İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 200 gram margarin
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağından az fazla şeker

Süslemek için:

• Fındık ve tarçın

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Margarin derin bir tencereye alınır ve eriyince irmik ilave edilip 10 dakika kavrulur. Bir yandan şerbeti hazırlanır. Sütte cezvede kaynatılır. İrmik kavrulduktan sonra yavaş yavaş şerbeti eklenir. Sütü ilave edilir ve karıştırıldıktan sonra dinlendirilir. Bu tarife göre yaparsanız 25 adet çıkıyor. Afiyet olsun.