İrmik Helvası (Muazzam Kıvam)
İrmik Helvası (Muazzam Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı şeker (200 ml)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
Üzeri için
- Ceviz
İrmik Helvası (Muazzam Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bir tencerede su, süt ve şekeri iyice ısıtalım.
- Su ve sütlü karışım bir yandan ısınırken tereyağını ve sıvı yağı tencereye alalım.
- Tereyağ eriyince önce unu ekleyip 1 dk kavuralım.
- İrmiği de ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
- Ardından iyice ısınan sütlü sosu kontrollü bir şekilde irmiğe dökelim. (tencerenin kapağı elinizde olsun ki üzerinize sıçramasın. Sosu kapağın yayından dökün. )
- İyice sosunu çektirip kavuralım.
- Üzerine ceviz koyarak servis edelim. Sıcak yenmesi tavsiye edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
