İrmik Helvası Nefis Lezzet (Sütlü)

İrmik Helvası Nefis Lezzet (Sütlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• Yarım paket tereyağ
• Dolmaıik fıstık(arzuya göre)
• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker

İrmik Helvası Nefis Lezzet (Sütlü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hepimizin eminim çok sevdiği bir tatlıdır irmik helvası. Çok kolay gibi gözüken fakat biraz sabır gerektiren bir tatlıdır bence. Şimdi tarife geçelim. İlk önce tereyağımızı ve irmiğimizi tencereye koyalım rengi donene kadar kavuralım. Zaten mis kokusuyla bütün evi saracaktır. Eğer seviyorsanız fıstıklarıda ekleyip kavuralım. Burda önemli olan kısık ateşte yavaş yavaş kavurmaktır. Bir kapta ise süt ve şekeri karıştıralım az bir miktar ılıtalım. Sonra irmiğimiz iyice kavrulunca yavaş yavaş şerbetimizi dökelim. Ama çok dikkat lütfen acayip derecede sıçrama oluyor. İrmik sütü çekene kadar pişirelim. Ve ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun şimdiden :)