İrmik Helvası (Sakız Gibi)

İrmik Helvası (Sakız Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım bardak sıvı yağ

İrmik Helvası (Sakız Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Önce tenceremizde tereyağını eritelim. Sonra sıvı yağı ve irmiği ekleyip güzelce kavuralım. Kavurduktan sonra su ve sütümüzü ekleyip karıştıralım. Koyulmaya başlayınca şekeri ilave edelim ve kıvam alana kadar karıştıralım. Sıcakken kaselere koyalım soğuyunca servis edelim. (İsteğe bağlı fıstıklı da yapabilirsiniz ben sade yaptım) deneyeceklere Afiyet olsun.