İrmik Helvası (Su Ve Sıvı Yağ İle)
İrmik Helvası (Su Ve Sıvı Yağ İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Su bardağı irmik
- 3-4 yemek kaşığı fındık kırığı ya da 2 yemek kaşığı fıstık
- 1. 5 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
İrmik Helvası (Su Ve Sıvı Yağ İle) Tarifi'nin Yapılışı
Klasik irmik helvası tarifinden daha kolay daha pratik. (Süt yok ve şerbeti ayrı kaynatmıyoruz. )
- Yağ, irmik ve fındık ya da fıstıklar 5-6 dk kadar kavrulur.
- Daha sonra içerisine su ve şeker ilave edilir. (Dikkatli olun irmik kızgın olduğundan su konulduğu ilk anda sıçrıyor)
- Kaşık yardımı ile bir kere karıştırılıp kapağı kapatılır kısık ateşte suyunu çekene kadar 3-4 dk kaynatılır.
- Daha sonra ocaktan alınır, bir kere karıştırıp soğuyarak kendini çekmesi için kapağı kapalı kenarda dinlendirilir.
İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- İrmiği sürekli karıştırarak kavurup her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamalısınız.
- Şeker su içerisinde eriyene kadar iyice karıştırılmalı, dilerseniz ılık su kullanarak şekerin daha kolay erimesini sağlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
