İrmik Helvası (süt İle)

İrmik Helvası (süt İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• Biraz ceviz (üstünü süslemek için)

İrmik Helvası (süt İle) Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ ve sıvı yağ geniş bir tencereye alınır. Tereyağ eriyince içine irmik eklenir ve kısık ateşte karıştırılarak kavrulur. Şeker eklenir ve güzelce karıştırılır. 1 paket vanilya oda sıcaklığındaki sütün içinde eritilir. Oda sıcaklığında ki süt ve su ilave edilip karıştırılır. Şerbetini iyice çektikten sonra demlenmeye bırakılır. Ilıdıktan sonra fincana irmik koyup tabağa ters çevrilir üstüne ceviz de koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.