İrmik Helvası (sütsüz)

İrmik Helvası (sütsüz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı su (sıcak)
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

İrmik Helvası (sütsüz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ben şeker oranını az tuttum isteyen 1 bardak şeker koyabilir. Cevizi kavurmuyorum çünkü acımsı bir tat veriyor. İşte tarifimiz;

1. Tavamızda tereyağını eritelim, irmiği ekleyip rengi koyulaşana kadar kavuralım.
2. Sıcak suda şekerimizi eritelim ve kavurduğumuz irmiğe döküp helva kıvamına gelene kadar karıştıralım ve ocağı kapatalım.
3. İçine cevizi döküp karıştıralım ve servise hazırlayalım.