İrmik Helvası (Tam Kıvamında)

İrmik Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik.
• 2, 5 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker (Daha fazla da olabilir )
• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr margarin
• Ceviz

Üzerine:

• Tarçın

İrmik Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 2, 5 su bardağı su ve şeker ile bir şerbet hazırlayın.
2. 2 su bardağı sütü de mutlaka ocakta kaynayana kadar ısıtın.
3. Daha sonra margarin ve sıvı yağı genişçe bi tencere de karıştırarak eritin ve irmiği ilave edin ve 15 dk kavurun. Çok kararmasın çok da beyaz kalmasın.
4. Sonra şerbetini ve ardından sütünü ilave edin ve kısık ateşte 1 dk daha karıştırın sonra altını kaptın ve dinlenmeye bırakın 🎉 Afiyet olsun 💁🏻