İrmik Helvası (Tam Ölçülü)
İrmik Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 100 gram margarin
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
Bardak ölçüsü 200 ml
İrmik Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeker ve suyu birleştirip eritelim. Kenarda beklesin.
- Margarin ve sıvı yağı eritelim. İrmik ve unu ekleyip kısık ateşte altın sarısı renginden biraz daha koyu olana dek kavuralım. Bu aşamada asla karıştırmayı bırakmayın yanabilir. Lütfen yanma noktasına getirmeyin acı olur:)detaylar fotoğraflarda var.
- İyice kavrulduktan sonra yavaş yavaş şerbeti ekleyelim ve çekene kadar ocağı kapatmayalım.
- Şerbeti çekince ocağı kapatalım ve 2-3 dk karıştırmaya devam edelim. Sıcak olarak servis yapalım. Dileyen dondurmayla da servis edebilir. Hepinize afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
