İrmik Helvası (Tam Ölçülü Garanti)

İrmik Helvası (Tam Ölçülü Garanti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak irmik
• 1.5 bardak sıvı yağ
• 3. 5 bardak toz şeker
• 1 bardak fıstık
• 2 bardak süt
• 3 bardak su

İrmik Helvası (Tam Ölçülü Garanti) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bugün sizlerle bir çoğumuzun severek yediği klasik bir tatlı irmik helvası tarifi paylaşacağım. İlk önce bir püf noktası paylaşayım hangi bardağı kullanırsanız fark etmez bütün ölçülerde aynı bardağı kullanın kullandığınız ölçüye göre helvasının miktarı değişir. Ayrıca çelik tencere kullanın yapışmaz tencerelerin tabanı bozulabilir.

1. Yağ ve irmiği tenceremize koyalım orta hararetli ateşte rengi dönene kadar kavuralım.
2. Rengi dönmeye başlayınca fıstıkları ilave edelim rengi istediğimiz kıvama gelince sütü ve suyu ilave edelim suyu çok dikkatli ve kontrollü olalım. Azar azar kapağı kapalı olarak kenarından ilave edelim.
3. Ardından şekeri katıp iyice suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Üzerine kağıt havlu kapatarak yarım saat dinlendirelim.
5. Helvamız servise hazır .

Afiyet olsun 🍥🍥🍥🍥