İrmik Helvası (Tam Ölçüsüyle)
İrmik Helvası (Tam Ölçüsüyle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağ
- 100 gram margarin
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı irmik
- 2,5 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
İrmik Helvası (Tam Ölçüsüyle) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeker su ve sütü bir tencerede kaynatalım.
- Sonra bir tencerede yağları eritip irmiği üzerine ekleyelim.
- Rengi dönene kadar sürekli kavuralım. Rengini nasıl seviyorsanız o kadar kavurun ben fazla kahverengi olmasın diye çok kavurmadım.
- Sonra tencereyi kenara alıp şerbetin yarısını hızlıca döküp fokurtusunun geçmesini bekleyelim. Bu esnada etrafa atlayabilir.
- Kalan şerbeti de döküp tekrar ocağa alıp altını kısalım ve şerbeti tamamen çekene kadar kuvvetli karıştıralım.
- Şerbeti çekince altını kapatıp üzerine kapağını koyup dinlenmeye bırakın. Şimdiden afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
