İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tadını daha yoğun vermesi için şekerin karamelize olması gerekiyor .Bunun için ayrı bir tencere de sütü ve şekeri kısık ateşte eriyene kadar karıştıralım.

Başka bir tencerede yağı ve irmiği koyup kavrulup rengi değişene kadar karıştıralım arkasından erittiğimiz süt şeker karışımını ilave edelim ♨👉 Fakat bunu yaparken dikkat edelim .Dökerken ısı fazla çıktığı için bize zarar verebilir. Helvamız katı kıvama gelince karıştırmayı bırakıp altını kapatalım kendini çekmesi için on beş dakika kadar bekletelim. Arkasından servis tabaklarına alıp servis edebiliriz.
Afiyet olsuun 😇