İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı irmik
• 100 gram tereyağ yada margarin
• 1 su bardağından bir parmak fazla şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritin irmiği de ekleyip rengi koyulaşıncaya kadar yaklaşık 15 dk kavurun. Rengi dönen harca şeker soğuk süt ve suyu ekleyin dikkatlice sıçrayabilir. Kıvam alana kadar yine karıştırmaya devam ediyoruz. Helvamız tane tane olduğunda ocağın altını kapatın ve kaselere bölüştürün. İsteğe göre dondurma, fıstık yada ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.