İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı

üzerine serpmek için;

• Antep fıstığı tozu

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Sut ve şekeri ufak bir tencereye alıp şekeri eriyene kadar ısıtalım. Margarin irmik, çam fıstığını da ayrı bir tencereye ekleyip rengi dönene kadar tahta kaşıkla karıştıralım. İstediğimiz renge dönünce sütü ilave edelim. İrmik, sütü çekene dek kısık ateşte pişirin. Üstü göz göz olunca karıştırın ve ocaktan alın. 5 dk dinlenmeye bıraktıktan sonra servis tabağınıza alabilirsiniz. Afiyet olsun.