İrmik Helvası (Ustasından Tarif İle)

İrmik Helvası (Ustasından Tarif İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardağı irmik
• 1 avuç dövülmüş ceviz
• 1 ,5 yemek kaşığı tereyağı

ŞERBET İÇİN;

• 1 ,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker

İrmik Helvası (Ustasından Tarif İle) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler ❤❤

Tarif ustasından mutlaka deneyin derim 🤗😊

1. Öncelikle tavaya 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı alıp eritiyoruz. İrmiği ve cevizi ekleyip en kısık ateşte rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
2. Bir yandan da küçük bir tencereye şerbet için olan malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.
3. Rengi dönen irmiğe hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyip bir yandan karıştırıyoruz.
4. Şerbeti iyice çekince 5-10 dakika dinlendirip servis ediyoruz.

(Bu ölçülerle tam 4 servis çıktı)

Afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺