İrmik Helvası Yapımı

İrmik Helvası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı irmik
• 250 gram margarin

Süslemek için;

• Dolmalık fıstık ya da ceviz tarçın

İrmik Helvası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede su ile şekeri kaynatın, diğer tencerede de sütü kaynatın, margarini eritin. Fıstık ya da cevizleri pembeleşene kadar kavurun, irmiği ekleyin, kavurun. Tarçın serpin, sulu şerbeti ardından sütü ilave edin. Kıvam alana kadar karıştırın, altını kapatıp tencerenin ağzını kağıt havluyla örtüp demlenmeye bırakın. Yanında dondurma ile servis edin. Afiyet olsun