İrmik Kesmesi Tatlısı

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/5 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu (Olmasada olur)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un( 3/5 veya 4 bardak arası

Bulamak için

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım ve soğuması için kenara bırakalım ve daha sonra yoğurma kabımıza sırayla yumurta, yoğurt, sıvı yağ, irmiği de koyup hafif bi harmanlayalım.
2. Sonra unumuzu kontrolü bi şekilde koyup kabartma tozu ve vanilyamızı da koyalım ve yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra küçük bezeler kopararak elimizle uzunlamasına açalım oklavadan az kalın olsa yeterli olur çok kalın olmasın ve açtığımız hamurları irmiğe bulayalım ve küçük çapraz şekilde keselim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
5. Pişen tatlımızı fırından çıkar çıkmaz hemen ılık şerbetimizi sıcak tatlımızın üstüne dökelim o cızzz sesi duyalım.
6. Tatlımız şerbetini çekince dinlendirip servis yapabilirsiniz. 🍒🍒🍒afiyet olsun 🍒🍒🍒.