İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 kaç damla limon suyu

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için sıcak su ve şeker karıştırılır. Şerbeti kaynatmıyoruz.
2. Yoğurma kabına sun dışında malzemeler alınır ve karıştırılır.
3. Üzerine unda eklenip yoğrulur.
4. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınıp yuvarlanır ve irmiğe bulanır.
5. Bir bıçak ile resimlerde gösterdiğim gibi şekil verilir.
6. Tepsiye dizilip 180 derece fırında alt üst güzelce kızarana kadar pişirilir.
7. Sıcak tatlılarımızın üzerine kaynatmadan hazırladığımız şerbet dökülür ve üzeri kapatılıp dinlenemeye bırakılır.