İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı bitkisel yağ
• 1su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5-3 şu bardağı un (kontrollü)

Üzeri süsü için;

• Hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı sıcak su (şekeri daha hızlı bir şekilde erimesi için dilerseniz soğuk su ile de yapabilirsiniz)
• 6 7 damla limon suyu

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıp bir kenara koyalım 3 su bardağı şekeri ve suyu karıştırıp limon suyunu damlatıp şekeri içinde iyice eritelim.
2. Öncelikle yumurtayı yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım sonrasında irmik kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir kaç defa karıştırdıktan sonra unu ekleyebiliriz.
3. İlk 2 bardaktan sonrasında kontrollü bir şekilde unu ekleyelim sonrasında 3le yapışmayan bir hamur elde ettiğinizi göreceksiniz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dışını irmiğe buluyoruz ve bıçakla üstüne şekil veriyoruz tepsiye diziyoruz tepsiyi yağlamanıza gerek yok çünkü bu tatlı tepsiye yapışmaz.
5. Daha sonrasında 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkar çıkmaz şerbeti üstüne ilave edip, 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Çok pratik ve evde olan malzemelerle yapılan pratik bir tatlı yapanlara afiyet olsun 🥰