İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 4, 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2 damla limon

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki soğusun. Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım. Kaynayınca 2 damla limon ekleyip altını kısarak biraz daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Revanimiz için 4 yumurtayı bir kaba kıralım köpürene kadar çırpalım daha sonra şekeri ekleyelim her eklediğimizi çırpalım. Sıvıyağ ve yoğurdumuzu ekleyelim, sonra un ve k.tozunu en son da irmiği ekleyelim karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama döküp 170° fırında 35-40 dk pişirelim

Not- şerbeti soğuk revani sıcak olmalı😀
Afiyet olsun :)