İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 3 yumurta
• 2 tatlı kaşığı sodalı karbonat

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yarım limon

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti yapmaya başlayalım 4 su bardağı şekeri ve 3 su bardağı suyu tencere koyup ocağın altını açalım ve 15 dk pişiriyoruz .Kapatmaya yakın yarım limonu sıkıp limonuda tencereye koyup 5 dk daha pişiriyoruz ve şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Şimdide pastamızın kekini yapalım yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alıp bir güzel çırpın. Daha sonra yağı, yoğurtu ekleyip 3 dk daha çırpın ve sonra un, irmik, kabartma tozunu ekleyip bir güzel karıştırın fırın tepsini yağlayıp harcımızı koyun. 180 derece 15 dk pişirin ve soğuttuğumuz şerbeti ekleyin