İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Dışına bulamak için irmik

Şerbeti için;

• 4 çay bardağı tozşeker
• 4 çay bardağı su

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım şerbeti kaynatmıyoruz çünkü onun için tatlımız pişene kadar erimesi gerekiyor, şekerle suyu bir kaba alarak arasıra karıştırarak erimesini sağlayalım.
2. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alarak ununu azar azar katalım yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan parça koparıp parmak kalınlığında rulo yapalım ,irmiğe bulayarak istediğimiz uzunlukta keselim .
4. Yağlanmış tepsiye dizelim .
5. Önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. (ben davul fırında pişirdiğim için derece belirtemiyorum)
6. Fırından çıkarınca soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökelim.
7. Üstüne kapak kapatıp çekmesini bekleyelim iyice çektikten sonra servis yapalım.