İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
   Ben şerbet de kaynama olduktan sonra 15 dakika boyunca kaynattım.
2. Derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Elenmiş un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştıralım.
4. Yağlanmış yuvarlak veya dikdörtgen borcama harcımızı dökelim. Tezgaha bir iki vurup hava kabarcıklarını yukarı çıkartalım.
5. 150 derece ısıtılmış fırında ilk 10 dakika kabarana kadar bekletelim sonra fırını 180 dereceye getirip istediğiniz kızarma kıvamına gelene kadar pişirelim.
6. Borcamı fırından alıp ilk sıcaklığı gidince şerbetini dökelim.
7. Şerbet çekince hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim.
   Afiyet olsun 😊😊