İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 2 paket krem şanti
• 4 su bardağı süt (kremşanti için)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Üzerinin süsü için;

• Hindistan cevizi ve ceviz

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım uygun bir tencereye şerbet malzemelerini koyalım.
2. 10-15 dakika kaynatalım ocaktan alırken birkaç damla limon suyu ekleyelim.
3. Şerbetimiz ılıya dursun.
4. Kekimizi hazırlayalım.
5. Bir kaba yumurtayı ve şekeri koyalım 5 dakika mikserle çırpalım.
6. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
7. Margarinle yağladığımız tepsiye kek harcını dökelim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına sürelim.
9. Üzeri kızarana kadar pişirin. Sık sık kontrol edin hemen kızarıyor.
10. Keki piştikten sonra ılımaya bırakın.
11. Kek de şerbette ılık olacak.
12. Şerbeti keke döktükten sonra çekene kadar bekleyin.
13. Daha sonra krem santisini hazırlayın ve üzerine güzelce yayın.
14. Buzdolabına soğuması için bırakın. Ve servis ederken üzerine Hindistan cevizi serpin.
15. İsteğe bağlı olarak cevizde ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun herkese 🙋
    NOT: Şerbet fazla gelebilir yavaş yavaş ilave edin.