İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı karbonat

şerbeti için;

• 5 şu bardağı şeker
• 6. 5 şu bardağı su
• yarım limon

üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak 3 yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz. Yağlı tepsiye alıp pişirmeye bırakıyoruz. Bu sırada şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencereye alıp karıştırıyoruz kaynamaya başlamadan önce yarım limonu sıkıyoruz 5 dakika kadar kaynatıyoruz. Pişen tepsiyi fırından çıkarıp dilimliyoruz biraz soğuduktan sonra şerbeti üzerine yavaşça döküyoruz. Dinlendirdikten sonra üzerine isteğe göre (Hindistan cevizi, Antep fıstığı) serpiştirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun