İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2, 5 bardak su
• 2, 5 bardak şeker

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu kaynatarak şerbetini hazırlıyor ılımaya bırakıyoruz.
2. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, un ve kabartma tozu ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde şekil vererek tepsiye diziyoruz.
4. Üzerine ceviz ya da fındık batırıyoruz. Ben kullanmadım isteğe göre koyabilirsiniz.
5. Daha sonra 170 derece fırında pişiriyoruz.
6. Sıcak fırından çıkan kurabiyelerin üzerine ılıyan şerbeti döküyoruz .
7. Şerbetini çekmesini bekliyoruz .
8. Bir kaç kez şerbetin içerisinde ters düze ederek şerbetin iyice çekmesini sağlıyoruz.
   Afiyet olsun:)