İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4.5 su bardağı su

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce dört bardak şekeri ,dört buçuk su koyup kaynamaya bırakıyoruz .
2. 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Yumurta şekeri iyice çırpıyoruz.
4. Sütü ,yoğurdu ,sıvı yağı da koyup iyice 10 dakika çırpıyoruz.
5. Kabartma tozu, karbonatı ,vanilyayı da ekliyoruz .
6. İrmiği ,unu da ekleyip iyice çırpıyoruz .
7. Bu ölçüler fırın kare tepsi içindir.
8. 180 derece fırında pişiriyoruz.
9. Pişen tatlımız ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti dökelim.
10. Şerbet soğuk olursa tatlımız iyice şerbetini çeker çokta güzel olur .
11. Şerbeti çekince servis edebilirsiniz. Yapmanızı tavsiye ederim. Herkese afiyet olsun.