İrmik Tatlısı (Portakallı )

İrmik Tatlısı (Portakallı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (Oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un (1 bardağını önceden ekleyip karıştırıp sonra portakal kabuğunu ekleyip kalan unuda ekleyip karıştırın )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

İrmik Tatlısı (Portakallı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım şeker ve suyu 5 dakika kaynatıp daha sonra limonu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra yumurtaları derin bir kaba alalım bir 20 saniye çırpalım ve şekerini de ekleyelim mayonez kıvamına yakın olana dek mikserle karıştıralım.
3. Daha sonra sıvı malzemelerimizide ekleyelim bir tur daha mikserle çırpalım.
4. İrmik kabartma tuzu vanilin ve bir bardak unu ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım ve daha sonra kalan unla ve portakal rendesini ilave edelim ve harcımızı karıştırıp yağladığımız fırın kabımıza dökelim.
5. Daha sonra fırınımıza verelim ve kızarana dek pişirelim piştikten sonra fırından alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti ilave edelim üzerini dilediğinizce süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere.
6. Afiyet olsun 😋😋.

Not: Arkadaşlar irmik tatlısındaki en önemli nokta fırını önceden açmayın tatlınızı koyar koymaz 180 derecelik açın.