İrmikli Çikolatalı Etimek Tatlısı

İrmikli Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü:200 ml

Tepsi ölçüsü:27×40

• 15 adet etimek

Şerbet için

• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su

Krema için

• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Çikolatalı sos için

• 250 ml sıvı krema
• 1 su bardağı damla çikolata

İrmikli Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekeri uygun bir tavaya alıp kahverengi bir renk alana kadar eritelim çok kahverengi olmasın yanıksı bir tat oluşabilir istediğiniz rengi aldığında üzerine suyu ilave edelim.
2. Tencereye süt irmiği şekeri alıp karıştıralım.
3. Kaynayıp göz göz olduktan sonra içerisine vanilya tereyağı ve krem şanti ekleyip çırpalım.
4. Tepsimize etimekleri dizelim.
5. İlk sıcaklığı çıkmış olan şerbetimizi etimeklerin üzerine gezdirelim.
6. Biraz dinlenip şerbetini çektikten sonra irmikli kremamızı üzerine yayalım.
7. Çikolatalı sosumuz için kremayı ve damla çikolatayı çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.
8. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kremanın üzerine yayalım.
9. Bir gece ya da en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.