İrmikli Şekerpare Lezzet Efsane

İrmikli Şekerpare Lezzet Efsane Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ yumuşamış
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• Fındık

Şerbeti için

• 2.5 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker

İrmikli Şekerpare Lezzet Efsane Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapalım ki tatlımız sıcak şerbeti soğuk olacak. Şekeri ve suyu tencereye alalım kıvam alana kadar kaynatalım. Yaklaşık on beş dakika gibi yine kontrol edelim.
2. Şerbetimiz soğurken bizde hamurumuzu hazırlayalım.Un hariç tüm malzemeyi uygun bir kaba alalım ve ununu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz kadar yada cevizden çok az büyük bezeler elde edelim.
4. Çok büyük yapmayalım ki hamurumuz yeterince kabarıyor yağlı kağıt serilmiş tepsiye çok yakın olmayacak şekilde dizelim.
5. Tüm hamur bitince üzerine fındıkları koyalım hafifçe bastıralım ve 200 °c de pişmeye bırakalım.
6. Bir sure sonra hamurumuz kabarınca fındıkları elimizle hafifçe geri batıralım ki düşmesin.
7. Kızaran tatlının ilk sıcaklığı geçince yaklaşık (beş dakika) üzerine soğuk şerbeti dökelim.
8. Şerbetini çekince tatlımız hazır.Lezzetine bayılacaksınız uymadı diye birşey yok yiyen birdaha yiyor efsane bı tatlı 😍.